汾酒和杏花村的区别是：

一、商标性质不同

汾酒和杏花村酒都是属于山西杏花村汾酒集团有限责任公司，但“杏花村”是我国的驰名品牌。山西汾酒是我国的四大名酒之一。1952年的第1次评酒会上评选出的四个国家级名酒，分别为：贵州茅台酒，山西汾酒，四川泸州曲酒，陕西西凤酒。

二、商标不同

汾酒的商标为篆体。杏花村酒的商标，采用的花瓣外形，里面为杏花村的拼音。

杏花村酒的简介：

杏花村酒文化源远流长，和华夏文明、黄河文明、晋商文化同根同源、一脉相承。汾酒是从杏花村里走出来的一个骄子，是有着六千年酿酒文化的杏花村孕育了汾酒。“杏花村酒”和“汾酒”同样具有深厚的文化底蕴、卓越的清香品质、独立的品牌结构，两者酿造工艺相同，只是品牌不同。

中国驰名商标“杏花村”，品牌价值达177.28亿元（2014年），“杏花村”是汾酒集团最有价值品牌资产。在“汾”字商标、“竹叶青”商标获准注册之前，汾酒、竹叶青酒全部使用“杏花村”作为商标。

上述两个商标注册之后，汾酒对应使用“汾”字商标，竹叶青酒使用“竹叶青”商标，而“杏花村”商标则专属于杏花村酒使用。

杏花村汾酒是生产厂家，汾酒集团是管理部门。