分级是有一定标准的，通常根据果实的感官指标、理化指标，将菠萝分为优级果、一级果、二级果和等外果四个等级。

1. 优级果要求果形及色泽优良、成熟适度、无腐烂、无病虫害及其他伤害；

2.一级果要求果形及色泽良好、成熟尚适度、无腐烂、无严重病虫害及其他伤害;

3.二级果要求质量次于优级品，但有商品价值者；等外果就是质量无法用等级衡量。

菠萝蜜果肉肥厚，味道香甜，被称为“水果皇后”，含有糖、有机酸、菠萝蛋白酶、维生素B族、维生素C以及钙、磷、铁、硒、钾等微量元素，有补中益气，醒酒、止渴、通乳的作用。菠萝蜜中含有的菠萝蜜蛋白，还可以消炎，缓解、消除水肿，促进血液循环，预防脂肪堆积，有效清理肠道；菠萝蜜中含有维生素B族，可以滋养皮肤，滋润头发，消除身体紧张感，增强机体免疫力。

菠萝蜜有一级二级和三级，一级是大果，二级是中果，三级是小果

菠萝蜜通常按品种、成熟度、果实大小分级。分级是有一定标准的，通常根据果实的感官指标、理化指标，将菠萝分为优级果、一级果、二级果和等外果四个等级。

1. 优级果要求果形及色泽优良、成熟适度、无腐烂、无病虫害及其他伤害；

2.一级果要求果形及色泽良好、成熟尚适度、无腐烂、无严重病虫害及其他伤害;3.二级果要求质量次于优级品，但有商品价值者；等外果就是质量无法用等级衡量。